Мисуа — блюдо, которое традиционно подают во время празднования китайского Нового года в Индонезии. Белая лапша, которую делают из пшеницы, риса или маша, символизирует долголетие. Как готовят популярный продукт на фабрике Marga Mulja, открытой в 1948 году. Меню дня: как делают лапшу долголетия. Тесто для пшеничной лапши обычно готовят из муки, соли и воды. Иногда для изменения текстуры или цвета в него добавляют яйца, злаки или тапиоку Рабочий растапливает печь на фабрике Тесто ...
Грядет новолуние. Но необычное, особенное. Второе новолуние после зимнего солнцестояния. Именно в это новолуние буддисты всего мира отмечают Новый год – Сагаалган, праздник Белого месяца. Праздник великий, отмечается месяц, в течение которого надо проводить очистительные обряды. Подготовка к встрече Нового года начинается за два дня до его наступления с уборки квартиры и двора, а в монастырях устраивают ритуальный костер, на котором сгорают все враги истиной веры. Одним словом, капитальная чистка душ...
